大好きなミルキークイーン

だいぶ前になりますが、ミルキークイーンという名前のお米をテレビで知って、変わった名前の米だな、一度試してみたいなと思い、一度試しに買ってみたところ、今まで食べていたお米と違い、もちもち感をすごく感じ、衝撃的だったのを覚えています。
それ以来、我が家は、浮気をすることなく、ミルキークイーンを食べ続けています。もう10年くらいになると思います。農家さんから直接購入しています。同じミルキークイーンでも農家さんによって、違いが感じられ、栽培の奥深さも知ることができました。
そんなことから、農家さんは何軒か変えたりもしましたが、今のところに落ち着いてからは4~5年経ちます。もちもちで、つやつやで、粘りが強く、甘みもあり、冷めても美味しいので、お弁当にももってこいで、一度食べたら、やみつきになりました。我が家の子どももほぼミルキークイーンを食べて、育ちました。ミルキークイーン以外のお米を食べたのは、数えるくらいしかないような気がします。
お米はほぼ毎日食べるのものであり、長年食べ続けている安心感もあり、変える気もありませんが、ミルキークイーンだけを当たり前のように購入しています。我が家は今後もミルキークイーンにお世話になると思います。

我が家が購入している農家さんですが、ミルキークイーンを特別栽培していらっしゃいます。栽培の様子や、ご家族の様子、お米以外のことも載せてある、お便りを毎回配送の度に入れてくださいます。手書きのメッセージをくださることもあります。お米の栽培している様子もわかりますし、お子さんの成長もわかって、毎回楽しみにしているものです。私の生活の一部にもなっています。

ミルキークイーンは水加減が、少し難しいです。最初の頃はいろいろ試していましたが、少し少なめにするのが我が家では、ベストでした。毎日、美味しいご飯を食べられるのも農家さんの努力のおかげです。これからもご飯をいただく時は、感謝の気持ちを忘れずに、一粒一粒大事に食べていきたいです。

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