女性に大人気のマカロン。ん?マカロンって?

マカロンって知っていますか?

確か、初めて「マカロン」というお菓子の存在を知ったのは5~7年くらい前だったよ

うな気がします。

少なくとも幼少期に、「マカロン」というお菓子があることなんて知りもしませんで

した。

偏見ですが、「好きな食べ物はマカロンです。」と言っている女の子は大体可愛いよ

うな気がします。むしろ、可愛い子しか言ってはいけないセリフのような気さえして

きます。

そもそも、「マカロン」とは一体なんなのでしょう?

マカロンは、フランスを代表するお菓子ですが、はじめはイタリアで生まれたお菓子

なんです。

そしてなんと、「マカロニ」と同じ語源を持っています。

もともとイタリアでは小麦粉を薄く伸ばした物のことを「マッケローニ」と呼んでい

て、それがイタリアでは「マカロニ」のことを、フランスでは「マカロン」のことを

呼ぶようになったそうです。

それが、日本に伝わる時に、イタリアの「マッケローニ」は「マカロニ」に、フラン

スの「マッケローニ」は「マカロン」になりました。

一般的なマカロンは、卵白とに砂糖とアーモンドプードルを加えて焼き上げたサクッ

とした食感のお菓子です。

ピンクや、緑、黄色などの色を付けるので、デパートなどに並んでいるといろとりど

りで綺麗です。

最近では、梅味や抹茶味など、和菓子風のマカロンが発売されています。

食感もサクッと歯ごたえがあって、ほどよく甘くて美味しいマカロン。デパートなど

では可愛くラッピングされて売っているので、手土産にぴったりです!

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